Véritables feuilles de riz complet biologique, Ø 28 cm Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermesUn incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux
description
les plus produit
Véritables feuilles de riz complet biologique, Ø 28 cm
Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermes
Un incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux
Idée recette et schéma de pliage au dos du pack
Un sachet de 150 g : environ 8 feuilles
composition
Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz complet* 65%, farine de tapioca*, sel de mer.
*issus de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.
apports nutritionnels
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 358.0 kcal / 1518.0 kJ |
| matières grasses | 18.0 g |
| dont acides gras saturés | 4.0 g |
| glucides | 80.0 g |
| dont sucres | 5.0 g |
| fibres alimentaires | 14.0 g |
| protéines | 47.0 g |
| sel | 15.0 g |
conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
3,98 €(26,53 €/kg)
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Véritables feuilles de riz complet biologique, Ø 28 cm Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermesUn incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux
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Véritables feuilles de riz complet biologique, Ø 28 cm
Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermes
Un incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux
Idée recette et schéma de pliage au dos du pack
Un sachet de 150 g : environ 8 feuilles
composition
Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz complet* 65%, farine de tapioca*, sel de mer.
*issus de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.
apports nutritionnels
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 358.0 kcal / 1518.0 kJ |
| matières grasses | 18.0 g |
| dont acides gras saturés | 4.0 g |
| glucides | 80.0 g |
| dont sucres | 5.0 g |
| fibres alimentaires | 14.0 g |
| protéines | 47.0 g |
| sel | 15.0 g |
conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
